Сок Черная смородина (Россия)
- Модель: Черная смородина
Основой набора является концентрированный 100% смородиновый
сок.
Благодаря пастеризации срок хранения увеличен до 12 месяцев
при температуре +10..+20.
Производство сока - Россия.
Состав: Концентрированный сок черной смородины 5000 гр
Смородиновый бренди изготавливается из смородинового
дистиллята, полученного путём двойной перегонки:
Этап 1. Подготовка
сусла
- Разбавьте концентрированный смородиновый сок водой до
сахаристости 10-15%. (приблизительно 1:5)
- Контролируйте температуру воды, которой разбавляете.
Итоговая температура должна быть близка к 25-30°С.
- Дайте получившемуся суслу постоять несколько часов. Идет
процесс восстановления сока.
Этап 2. Разбраживание
дрожжей (по желанию)
- Отлейте в чистую емкость 100мл сусла, разбавьте его 50мл
воды. (температура 30°С)
- Засыпьте дрожжевую смесь и накройте фольгой.
- Оставьте в теплом месте на полчаса-час. (не горячее 30-35°С)
Этап 3. Засев сусла
дрожжами и брожение
- Залейте разброженные дрожжи в сусло и поставьте бродильную
емкость под гидрозатвор. Температура брожения 20-30°С.
- Дождитесь окончания брожения. (В среднем, одна-две недели.
Время зависит от множества факторов, начиная от качества воды и заканчивая
температурой.)
Этап 4. Перегонка
- Перелейте брагу в перегонный куб.
- Сделайте первую перегонку, отбирая максимум спирта сырца,
практически «до суха».
- Разбавьте спирт сырец до 15-20%. И проведите дробную
перегонку.
Этап 5. Отдых и
облагораживание
- Разбавьте напиток до содержания алкоголя 40-50% и оставьте отдыхать в стеклянной емкости на неделю.
- Для дальнейшего улучшения органолептики напитка -
используйте дубовую щепу. Мы рекомендуем 2-4 грамма на литр 40-50% алкоголя
- 1 790 руб. за шт
- Банковские карты
С карты «Мир» можно заплатить максимум 5000 за один раз и 15 000 в месяц.С карты Visa, MasterCard или Maestro — максимум 250 000 за один раз, в месяц — 500 000 руб. - Электронные деньги
Яндекс Деньги: за один раз можно заплатить из идентифицированного кошелька — до 250 000 , из анонимного — до 15 000.
Как происходит возврат
- Мы отправляем платежное поручение в банк, где открыт расчетный счет нашей организации.- Банк переводит нужную сумму на наш лицевой счет для возвратов в Яндекс.Кассе.
- Яндекс Касса списывает деньги с лицевого счета и возвращает Вам на банковскую карту или в кошелек — зависит от того, как вы платили.
- Возможна после получения подтверждения, о наличии заказанного Вами товара в магазине.
- Об этом Вам сообщитнаш менеджер, позвонив Вам по телефону после того как Вы оформите заказ.
- Оплата заказа с выбранным способом доставки «Самовывоз заказа»-производится наличными в кассе нашего магазина.
Основой набора является концентрированный 100% смородиновый
сок.
Благодаря пастеризации срок хранения увеличен до 12 месяцев
при температуре +10..+20.
Производство сока - Россия.
Состав: Концентрированный сок черной смородины 5000 гр
Смородиновый бренди изготавливается из смородинового
дистиллята, полученного путём двойной перегонки:
Этап 1. Подготовка
сусла
- Разбавьте концентрированный смородиновый сок водой до
сахаристости 10-15%. (приблизительно 1:5)
- Контролируйте температуру воды, которой разбавляете.
Итоговая температура должна быть близка к 25-30°С.
- Дайте получившемуся суслу постоять несколько часов. Идет
процесс восстановления сока.
Этап 2. Разбраживание
дрожжей (по желанию)
- Отлейте в чистую емкость 100мл сусла, разбавьте его 50мл
воды. (температура 30°С)
- Засыпьте дрожжевую смесь и накройте фольгой.
- Оставьте в теплом месте на полчаса-час. (не горячее 30-35°С)
Этап 3. Засев сусла
дрожжами и брожение
- Залейте разброженные дрожжи в сусло и поставьте бродильную
емкость под гидрозатвор. Температура брожения 20-30°С.
- Дождитесь окончания брожения. (В среднем, одна-две недели.
Время зависит от множества факторов, начиная от качества воды и заканчивая
температурой.)
Этап 4. Перегонка
- Перелейте брагу в перегонный куб.
- Сделайте первую перегонку, отбирая максимум спирта сырца,
практически «до суха».
- Разбавьте спирт сырец до 15-20%. И проведите дробную
перегонку.
Этап 5. Отдых и
облагораживание
- Разбавьте напиток до содержания алкоголя 40-50% и оставьте отдыхать в стеклянной емкости на неделю.
- Для дальнейшего улучшения органолептики напитка -
используйте дубовую щепу. Мы рекомендуем 2-4 грамма на литр 40-50% алкоголя
1 790 руб.
1 700 руб.
1 700 руб.
1 790 руб.
1 790 руб.
1 700 руб.
1 790 руб.
